¡Viva México! Y con esta importante celebración, llega una de las tradiciones culinarias más emblemáticas de nuestro país: el Chile en Nogada. Este platillo, orgullo de Puebla, es mucho más que un simple alimento; es un pedazo de nuestra historia, cultura y corazón. En Grupo Centurión, nos sentimos profundamente orgullosos de ser parte de la gran familia poblana. Nuestra tierra, rica en tradiciones y sabores, nos ha regalado este manjar que conquista paladares en todo el mundo.
¿Qué hace al Chile en Nogada tan especial?
* Un crisol de culturas: La fusión perfecta entre técnicas culinarias europeas e ingredientes autóctonos de nuestro continente.
* Un lienzo tricolor: Sus colores, verde, blanco y rojo, nos recuerdan a nuestra bandera y a las fiestas patrias.
* Un patrimonio vivo: Cada bocado es un viaje a través de siglos de historia y tradiciones.
* Un motor económico: La producción del Chile en Nogada genera empleos y fortalece la economía local.
¿Sabías qué, la creación de este platillo se atribuye a las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla?. Ellas lo prepararon por primera vez en 1821 para agasajar a Agustín de Iturbide, el líder del Ejército Trigarante, en su paso por la ciudad tras la firma de los Tratados de Córdoba, que reconocían la independencia de México. El chile en nogada fue diseñado para representar los colores de la bandera del Ejército Trigarante: el verde del chile poblano, el blanco de la salsa de nuez, y el rojo de la granada. La combinación de ingredientes y el simbolismo del platillo lo convirtieron en una joya de la gastronomía mexicana.
Grupo Centurión y el Chile en Nogada Como empresa poblana, nos sentimos comprometidos con preservar y promover nuestras tradiciones. El Chile en Nogada es un claro ejemplo de ello. Al igual que este platillo, nosotros buscamos alimentar a nuestras comunidades con energía y calidad, siempre con un enfoque en el bienestar de nuestros clientes. Este mes patrio, celebremos juntos las raíces que nos unen. Disfrutemos de un delicioso Chile en Nogada y recordemos la importancia de preservar nuestras tradiciones culinarias.
¡Viva México! ¡Viva Puebla! ¡Y viva Grupo Centurión!
Vía www.mexicodesconocido.com.mx/donde-comer-chiles-en-nogada-en-puebla.html
¿Qué hace al Chile en Nogada tan especial?
* Un crisol de culturas: La fusión perfecta entre técnicas culinarias europeas e ingredientes autóctonos de nuestro continente.
* Un lienzo tricolor: Sus colores, verde, blanco y rojo, nos recuerdan a nuestra bandera y a las fiestas patrias.
* Un patrimonio vivo: Cada bocado es un viaje a través de siglos de historia y tradiciones.
* Un motor económico: La producción del Chile en Nogada genera empleos y fortalece la economía local.
¿Sabías qué, la creación de este platillo se atribuye a las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla?. Ellas lo prepararon por primera vez en 1821 para agasajar a Agustín de Iturbide, el líder del Ejército Trigarante, en su paso por la ciudad tras la firma de los Tratados de Córdoba, que reconocían la independencia de México. El chile en nogada fue diseñado para representar los colores de la bandera del Ejército Trigarante: el verde del chile poblano, el blanco de la salsa de nuez, y el rojo de la granada. La combinación de ingredientes y el simbolismo del platillo lo convirtieron en una joya de la gastronomía mexicana.
Grupo Centurión y el Chile en Nogada Como empresa poblana, nos sentimos comprometidos con preservar y promover nuestras tradiciones. El Chile en Nogada es un claro ejemplo de ello. Al igual que este platillo, nosotros buscamos alimentar a nuestras comunidades con energía y calidad, siempre con un enfoque en el bienestar de nuestros clientes. Este mes patrio, celebremos juntos las raíces que nos unen. Disfrutemos de un delicioso Chile en Nogada y recordemos la importancia de preservar nuestras tradiciones culinarias.
¡Viva México! ¡Viva Puebla! ¡Y viva Grupo Centurión!
Vía www.mexicodesconocido.com.mx/donde-comer-chiles-en-nogada-en-puebla.html
